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如何利用利州区冷藏库实现农产品的优价优销?

发布时间:2017-02-07    来源:本站    浏览:

  搭乘互联网快车,农产品远销全国各地已不是新鲜事,但如何让优质农产品实现优质优价一直是农村电商的痛点。其中,全国食品强县汤阴始终走在推动全县农业生产向产业化、规模化、集约化方向发展前列,与多个电商平台项目合作,并投资百万建起温室大棚、冷藏库、喷灌滴灌设施等提升农产品产出和减少农产品采后损耗。

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  “下一步,我们要在现有基础上扩大种植面积,并计划投资320万元建设温室大棚,培育优质果树苗木,打造特色品牌。同时,为实现节能高效和科学灌溉,我们还计划投资250万元对农场进行滴灌、喷灌改造,投资280万元建设储藏量550吨的冷藏库,为优质农产品的线上供应夯实基础。”汤阴县同乐园家庭农场负责人自信地说。

  农产品是指在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品,只简单处理不深加工制作。因此,不进行保鲜处理的采后农产品若不进行保鲜处理则容易在采后失去水分、营养成分等造成新鲜度降低,易腐败变质,直接导致农产品商品价值和经济价值受损,更不用提畅销全国各地了。而随着人们生活水品提高和消费购买习惯改变,购买新鲜农产品比例逐年升高,而嘉信制冷长期以来为众多果蔬等农产品种植农户建造“田头冷库”、为众多果蔬经销商零售商建造仓储冷藏库,从源头和仓储运输保障采收农产品的质量,推动了优质农产品实现优质优价的进程。

  随着农产品保鲜设施的普及不断成熟的保鲜技术,农产品冷库成了农产品畅销全国各地的必备利器。冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,是加工仓储农产品的有力场所。适宜的低温环境降低了病源菌的发生率和果实的腐烂率,同时通过低温减缓果品的呼吸代谢过程,从而限度内延长果蔬等农产品的保鲜期和供货期,实现优质优销。像汤阴县同乐园家庭农场的规划一样,其他如嘉信制冷为广元菜篮子工程做的冷藏库项目,也是为源头农产品的质量和价值保驾护航。